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童年回忆——“酥鱼”

2024-10-22 10:17:51

  今天下午爸爸出去买菜,回来时带来一份酥鱼,在阵阵的酥鱼香中,我的思绪被勾向了远方。

  第一次品尝酥鱼是在小学一年级。那时我还在淄矿二中小学部上学,中午爸爸妈妈没有时间接我回家,只好吃学校的小饭桌。可能是那个时候交得钱多吧,我们小饭桌的花样一天一个样。我还记得酥鱼是星期二吃的,我感觉我对它有特别的记忆。每一次吃酥鱼,都感觉它又甜又咸,十分好吃。

  那时候东西不怎么贵,所以我还清楚地记得星期一主食是米饭,菜是炸肉,汤是西红柿鸡蛋汤。米饭配西红柿鸡蛋汤特别好吃,好像小饭桌的厨师特别会做菜,炸肉也很香,只不过每个人分得太少,所以我们就一点一点的咬着吃,这样不错,可以品尝出真味来。

  星期二主食是馒头,菜是酥鱼,汤是小米稀饭。馒头是那种正宗的白面馒头,咬一口有一种特别的爽滑在里面,特别的香!再配上几口酥鱼,啊!那真是人间美味呀!再喝上几碗小米稀饭,肚子也就饱饱的了。

  星期三主食还是馒头,菜是炸火腿肠,汤是金针菇汤。炸火腿肠虽说是很常见的东西,可是在一年级的我们看来,分到炸火腿肠,一定是非常好的事情,因为在我们心目中,炸火腿肠就和炸肉一个等级,再配上金针菇汤,口水马上就要溢出来了。

  星期四主食是火烧,菜呢?是黄瓜炒肉,我也不知道为什么,直到现在,我也没再吃过那种黄瓜炒肉的味道,肉不肥也不瘦,有种微焦的感觉,黄瓜则是十分爽口多汁的黄瓜,那种黄瓜咬一口,啊,满口的黄瓜汁与黄瓜炒肉的菜汤混合在一起,再喝点大米粥,那味道,那感觉,不亲自品尝一下,是谁也感受不到的。

  星期五是一周伙食最好的时候了,我们吃小单饼。菜呢?是一点青菜不放的肉末,干索索的,特棒!咬一口小饼,加上点肉末,再配上点面食汤,味道绝了!

  童年时代就这样悄无声息地过去了,从我手里溜走的,除了美好的回忆,还有什么呢?

(字数:731 )

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